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适用省份
上海
课程包含
课程精讲班:课程时长(1221分钟),课程章节(80节)
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网课章节目录视听:
第1章:第一章 饭店、会议型饭店与会议产业(王宇瀚版)
第1节:饭店与会议型饭店的定义与功能
第2节:饭店与会议型饭店的类型
第3节:会议、会议产业和会议型饭店
第2章:第二章 会议型饭店的选址与规划设计(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店选址与总体规划
第2节:会议型饭店客房规划设计
第3节:会议型饭店会议区域设计
第4节:会议型饭店公共区域设计
第5节:会议型饭店行政及后勤区域设计
第3章:第三章 会议型饭店的市场营销(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的市场营销理念与市场营销部
第2节:会议型饭店的产品、定价和销售渠道
第3节:会议型饭店的公共关系管理
第4节:会议型饭店的销售管理
第5节:项目谈判与任务书确认
第4章:第四章 会议型饭店的会议接待与会务管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的会议部
第2节:会议型饭店提供的专业会议服务
第3节:会议、展览的申办与会场搭建管理
第4节:会议型饭店的专业设施设备
第5节:会议服务工作流程
第5章:第五章 会议型饭店的房务管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的前厅服务管理
第2节:会议型饭店的客房服务管理
第3节:会议型饭店的公共区域清洁管理
第6章:第六章 会议型饭店的餐饮宴会与厨房管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的餐饮服务
第2节:大型宴会的操作流程及服务管理
第3节:餐饮服务的操作流程标准
第4节:会议型饭店厨房管理的特殊要求
第7章:第七章 从峰会的接待看会议型饭店的管理(王宇瀚版)
第1节:峰会的接待筹备
第2节:峰会期间的接待服务
第3节:峰会案例精选
第8章:第八章 会议型饭店的人力资源管理与行政管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的组织结构
第2节:会议型饭店员工的定员与招聘
第3节:人力资源的合理配备
第4节:会议型饭店的行政管理
第9章:第九章 会议型饭店的财务管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的财务管理
第2节:采供供应的任务和作用
第10章:第十章 会议型饭店的日常安保与应急管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的安保管理概述
第2节:会议型饭店的日常安保
第3节:会议型饭店的应急管理
第11章:第十一章 会议型饭店的工程服务与节能降耗管理(王宇瀚版)
第1节:会议型饭店的工程服务管理
第2节:会议型饭店的绿色环保和节能降耗
第12章:第十二章 案例精选(王宇瀚版)
第1节:案例精选
第13章:第一章 饭店、会议型饭店与会议产业(2022)
第1节:饭店与会议型饭店的定义与功能
第2节:饭店与会议型饭店的类型
第3节:会议、会议产业和会议型饭店
第14章:第二章 会议型饭店的会议接待和会务管理(2022)
第1节:会议型饭店的会议部
第2节:会议型饭店提供的专业会议服务
第3节:会议展览申办与场馆搭建
第4节:会议型饭店的专业设施设备
第5节:会议服务工作流程
第15章:第三章 会议型饭店的房务管理(2022)
第1节:会议型饭店的前厅服务管理
第2节:会议型饭店的客房服务管理
第3节:会议型饭店的公共区域清洁管理
第16章:第四章 会议型饭店的市场营销(2022)
第1节:会议型饭店的产品和营销策略
第2节:会议型饭店的营销管理
第3节:会议型饭店的市场营销理念
第4节:会议型饭店的市场营销流程管理
第5节:项目谈判与任务书确认
第17章:第五章 会议型饭店的餐饮宴会与厨房管理(2022)
第1节:会议型饭店的餐饮服务
第2节:大型宴会的操作流程及服务管理
第3节:餐饮宴会服务SOP
第4节:会议型饭店厨房管理的特殊要求
第18章:第六章 从峰会的接待看会议型饭店的管理(2022)
第1节:峰会的接待1
第2节:峰会的接待2
第3节:峰会案例精选
第19章:第七章 世博会场馆精细化运营管理(2022)
第1节:世博会及其会议场馆
第2节:世博会场馆精细化运营
第3节:世博会场馆运营的注意事项
第20章:第八章 会议型饭店的行政公关管理(2022)
第1节:会议型饭店的行政管理
第2节:会议型饭店的公共关系管理
第21章:第九章 会议型饭店的人力资源管理(2022)
第1节:会议型饭店的组织结构
第2节:会议型饭店员工的定员与招聘
第3节:人力资源的合理配备
第22章:第十章 会议型饭店的财务管理(2022)
第1节:会议型饭店的财务管理
第2节:采购供应的任务和作用
第23章:第十一章 会议型饭店的设计建造、工程服务与节能降耗管理(2022)
第1节:会议型饭店的建造设计与基本功能配套
第2节:会议型饭店的工程服务管理
第3节:会议型饭店的绿色环保和节能降耗
第24章:第十二章 会议型饭店的日常安保与应急管理(2022)
第1节:会议型饭店的安保管理概述
第2节:会议型饭店的日常安保
第3节:会议型饭店的应急管理
第25章:第十三、十四章 会议型饭店的文化建设和精细化管理、案例精选(2022)
第1节:会议型饭店的文化建设和精细化管理、案例精选
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