11912_民俗文化与旅游_教材书籍

章 绪论1
节 中国民族概述 1
第二节 中国民俗概述 8
第三节 民俗旅游文化 15
第二章 物质生产民俗旅游文化21
节 农事民俗 21
第二节 渔业民俗 25
第三节 民间手工业民俗 26
第四节 商贸民俗 29
第五节 生产贸易民俗与旅游 32
第三章 饮食民俗旅游文化34
节 饮食民俗概述 34
第二节 饮食民俗的发展与地方风味的形成 36
第三节 中华茶俗与酒俗 41
第四节 饮食民俗与旅游 47
第四章 服饰民俗旅游文化50
节 服饰民俗概述 50
第二节 服饰民俗的发展与变化 52
第三节 丰富多彩的少数民族服饰 58
第四节 服饰民俗与旅游 64
第五章 人生仪礼民俗旅游文化67
节 人生仪礼民俗概述 67
第二节 中国人生礼仪民俗 69
第三节 人生仪礼民俗与旅游 77 2
第六章 节庆民俗旅游文化80
节 节庆民俗概述 80
第二节 主要岁时节庆 84
第三节 少数民族节庆民俗 88
第四节 现代节庆 92
第五节 节庆民俗与旅游 93
第七章 行旅民俗旅游文化97
节 古代行旅概述 97
第二节 旅行前的准备与饯别 0
第三节 旅行途中的食住行 3
第四节 旅途归来的接风洗尘 6
第八章 交通民俗旅游文化8
节 交通民俗的产生与发展 8
第二节 陆路交通民俗 111
第三节 水路交通民俗 118
第四节 中国交通民俗与旅游 122
第九章 游艺民俗旅游文化127
节 游艺民俗概述 127
第二节 游艺民俗的类别和内容 131
第三节 游艺民俗与旅游 136
第十章 居住民俗旅游文化139
节 居住民俗概述 139
第二节 民居的发展与变化 142
第三节 中国传统民居类型 145
第四节 居住民俗与旅游 151
第十一章 家族与村落民俗旅游文化155
节 家族、宗族与亲族习俗 155
第二节 村落习俗 162
第十二章 信仰民俗旅游文化167
节 民间信仰概述 167
第二节 神祇信仰 171
第三节 日常祭祀 172
第四节 民间禁忌 175
第五节 吉祥崇拜 176
第六节 信仰民俗与旅游 181
第十三章 语言民俗旅游文化184
节 常用民间熟语民俗 184
第二节 特用民间熟语 188
第三节 语言民俗中的语讳与口彩 191
参考文献194

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