14199_生产运作与管理_教材书籍

内容简介

生产运作管理是企业和任何社会组织的基本职能之一。为了使读者能在较短时间内掌握生产运作管理的核心思想和管理技能，本书着重介绍了生产运作管理中具有较强的实用性和能提高管理者思维能力的内容。书中详细介绍了生产运作的分类、生产运作管理的目标和内容、运作战略及运作系统设计方面的基本原理和方法，阐述了供应链管理思想在生产运作管理中的重要地位。

对运作系统运行设计决策、需求管理与总体生产计划的制订、生产能力规划等进行了系统介绍，对库存分析与控制决策、物料需求计划和制造资源计划、生产作业计划与控制、无库存生产方式、服务业的运作管理、 生产技术/资源约束理论等内容做了细致分析。综合来看，全书既有生产运作管理的经典内容，又有反映当前发展动向的观点，试图给读者提供一个宽阔的观察生产运作管理的视野。

本书配备多媒体教学课件、案例习题集和课程实验等立体化教学支持资源，既可作为高等院校管理类本科生、MBA和研究生的教材，也可作为企业管理人员学习和培训用书。

目　　录

第1章 导论

1.1 生产运作管理

1.2 生产类型

1.3 生产过程管理的要求

1.4 生产运作管理的历史发展

第2章 生产运作战略

2.1 运作战略概述

2.2 运作战略制定

2.3 生产过程设计

2.4 零件移动方式

第3章 产品服务设计和技术选择

3.1 引言

3.2 产品设计与开发过程

3.3 产品设计与开发的组织方法

第4章 生产服务设施选址与布置优化

4.1 选址决策

4.2 设备设施布置决策

4.3 选址与布置决策的定量分析

4.4 装配线平衡

4.5 服务设施布置

第5章 需求管理与生产计划

5.1 需求管理

5.2 需求预测的方法

5.3 生产能力的确定

5.4 生产计划的体系结构

5.5 生产计划制订的方法

第6章 独立需求库存控制

6.1 库存及其作用

6.2 库存问题类型及控制策略

6.3 单周期库存问题的基本模型

6.4 确定型均匀需求库存问题的基本模型

6.5 确定型非均匀需求库存问题的基本模型

6.6 不确定型库存问题基本模型

第7章 物料需求计划

7.1 MRP的产生与基本思想

7.2 MRP的基本原理

7.3 MRP应用中的几个关键参数

7.4 MRP的发展

7.5 配送需求计划

第8章 制造业作业计划与控制

8.1 生产作业计划

8.2 流水车间作业排序

8.3 异序车间作业排序

8.4 生产作业控制

第9章 服务业运作计划与管理

9.1 服务运作管理的特点

9.2 服务质量及其管理

9.3 人员班次计划

9.4 服务业的控制

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