说 明 该商品具体内容,请查看本网页下方“资料包含内容”。
折 扣 单笔订单,非书籍教材商品满2件9.5折,大于2件9折
以下视频为精讲课第一章节网课试听,购买即赠送价值39.9元在线题库(点此预览题库),完整视频请点此查看
单次购买多门套餐更划算,精讲网课低至138元/门,套餐入口点击这里
食品安全与质量管理 刘先德 中国林业 2010年版 ISBN: 9787503849831
第1章:课程介绍(导学)
第1节:0.1 课程介绍(导学).mp4
第2章:第一章 绪论(第三至四节略)
第1节:1.1 食品安全与质量的概念与定义(一).mp4
第2节:1.1 食品安全与质量的概念与定义(二).mp4
第3节:1.2 食品安全与质量对国内外食品贸易的影响.mp4
第3章:第二章 食用农产品生产管理
第1节:2.1 有机农业与有机食品(一).mp4
第2节:2.1 有机农业与有机食品(二).mp4
第3节:2.2 无公害农产品绿色食品.mp4
第4节:2.3 良好农业规范.mp4
第4章:第三章 食品质量管理
第1节:3.1 管理.mp4
第2节:3.2 质量管理与质量管理体系(一).mp4
第3节:3.2 质量管理与质量管理体系(二).mp4
第4节:3.3 食品质量管理的特征.mp4
第5节:3.4 全面质量管理.mp4
第6节:3.5 国际标准化组织(ISO)与质量管理体系标准(一).mp4
第7节:3.5 国际标准化组织(ISO)与质量管理体系标准(二).mp4
第5章:第四章 食品生产的统计过程控制(第四节略)
第1节:4.1 统计学 4.2 过程控制.mp4
第2节:4.3 统计过程控制(一).mp4
第3节:4.3 统计过程控制(二)
第6章:第五章 食品安全控制与HACCP体系
第1节:5.1 食品良好生产规范(GMP)
第2节:5.2 食品生产加工企业的卫生标准操作程序(SSOP)(一)
第3节:5.2 食品生产加工企业的卫生标准操作程序(SSOP)(二)
第4节:5.2 食品生产加工企业的卫生标准操作程序(SSOP)(三)
第5节:5.3 HACCP体系(一)
第6节:5.3 HACCP体系(二)
第7节:5.3 HACCP体系(三)
第8节:5.4 可追溯体系及其在食品安全控制中的作用
第7章:第六章 食品防护计划
第1节:6.1 食品防护计划简介
第2节:6.2 食品防护计划评估的内容
第3节:6.3 食品防护计划的建立
第4节:6.4 食品防护计划的实施、运行和有效性
第8章:第七章 食品法律、法规、标准与食品质量评价
第1节:7.1 食品安全与质量相关的法律、法规
第2节:7.2 食品标准
第3节:7.3 食品安全与食品质量的评价方法
第9章:第八章 食品安全与危机管理
第1节:8.1 危机与危机管理概述
第2节:8.2 食品安全危机
第3节:8.3 食品安全危机管理机制的建立
1、 电子资料:购买后1分钟左右系统自动发送到邮箱内;如长时间未收邮件,请查看是否被拦截在垃圾箱中;如遇发货失败,登录后购买的用户可于会员中心”已购资料“处下载;如购物邮箱填写错误,请联系客服进行修改或资料索取;电子资料购买后,一年内可以免费下载!
2、 在线题库,考前押题和精讲网课购买后,请分别于会员中心"已购题库","已购押题"和"已购视频"中进行查看。
3、 书籍教材:购买后如本地仓库有现货,客服会在2个工作日内发货,发货完会发送短信提醒,告知快递信息,用户可以自行查询物流信息。登录后购买的订单,可以进入会员中心,发货订单查看订单发货状态及实时的物流;如需要调货处理的,则需要耐心等待仓库发货,一般发货不会超7个工作日,如有疑问请咨询在线客服!
4、 收货说明:非书籍的电子资料/视频课具有可复制性,购买后不支持退款操作,如您需要的课程资料本网暂时没有,请直接联系客服补充!书籍收货后如因自身原因需要退换货,需要您承担退换货所产生的物流费用。
Copyright © 2010 - 2023 湖南求实创新教育科技有限公司 All Right Reserved.
温馨提示:如您需要的资料本网暂时没有上传,请于工作日08:00 - 18:00,点击这里,联系客服及时补充资料。