02634_生物化学(二)_精讲网课

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教材名称:《基础生物化学》 主编吴显荣 出版社:中国农业出版社 版次:2004年版 ISBN编码：9787109052277

网课章节信息：

第1章：第一章 绪论

第1节：1.1 生物化学简介 1.2 生物化学研究内容 1.3 研究生物化学的意义

第2章：第二章 核酸

第1节：2.1 核酸的种类、分布与功能

第2节：2.2 核酸的化学组成

第3节：2.3 核酸的分子结构

第4节：2.4 核酸的理化性质

第5节：2.5 核蛋白

第3章：第三章 蛋白质

第1节：3.1 氨基酸

第2节：3.2 肽

第3节：3.3 蛋白质的分子结构

第4节：3.4 蛋白质分子结构与功能的关系

第5节：3.5 蛋白质的重要性质

第6节：3.6 蛋白质的分类

第7节：3.7 蛋白质的分离纯化和利用

第4章：第四章 酶

第1节：4.1 酶的催化性质

第2节：4.2 酶的命名与分类

第3节：4.3 酶催化的专一性 4.4 酶的作用机理

第4节：4.5 影响酶反应速度的因素（一）

第5节：4.5 影响酶反应速度的因素（二）

第6节：4.6 变构酶与同工酶

第7节：4.7 酶的应用 4.8 酶的扶基和辅酶

第5章：第五章 生物膜

第1节：5.1 生物膜的化学组成

第2节：5.2 生物膜的分子结构与特性

第3节：5.3 生物膜的运输功能

第6章：第六章 糖类与糖类代谢

第1节：6.1 生物体内的糖类

第2节：6.2 双糖和多糖的酶促降解

第3节：6.3 糖酵解

第4节：6.4 三羧酸循环（TCA）

第5节：6.5 PPP途径 6.6 单糖的合成 6.7 蔗糖和多糖的合成

第7章：第七章 生物氧化与氧化磷酸化

第1节：7.1 生物氧化概述

第2节：7.2 线粒体电子传递链

第3节：7.3 氧化磷酸化 7.4 其他氧化酶系统

第8章：第八章 脂类与脂类代谢

第1节：8.1 生物体内的脂类（一）

第2节：8.1 生物体内的脂类（二）

第3节：8.2 脂肪的分解代谢 8.3 脂肪的生物合成 8.4 脂类的代谢

第9章：第九章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢

第1节：9.1 蛋白质的酶促讲解

第2节：9.2 氨基酸的降解和转化

第3节：9.3 氮素同化作用 9.4 氨基酸的生物合成概论

第10章：第十章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢

第1节：10.1 核酸的酶促降解

第2节：10.2 核苷酸的生物降解

第3节：10.3 核苷酸的合成代谢

第11章：第十一章 核酸的生物合成

第1节：11.1 DNA的生物合成

第2节：11.2 RNA的生物合成

第3节：11.3 基因工程简介

第12章：第十二章 蛋白质的生物合成

第1节：12.1 蛋白质生物合成体系的重要组分

第2节：12.2 蛋白质生物合成过程 12.3 蛋白质的合成后的运送

第13章：第十三章 代谢调节

第1节：13.1 物质代谢的相互联系

第2节：13.2 酶量的调节