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四川营养、食品与健康(小自考)(25年5停考)本科专业

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适用省份

广东,四川

课程包含

课程精讲班:课程时长(670分钟),课程章节(29节

老师介绍

王思露
教学经验:食品质量与安全专业; 国内著名健康管理培训专家,国家二级公共营养师,国家高级营养培训师,国家高级食品检验师;中华人民共和国HACCP食品体系内部审员;国家高级心理咨询师; 北京卫视《生活2014》《快乐生活一点通》,山东卫视《食全食美》,辽宁铁岭卫视生活频道等电视台健康节目特约营养嘉宾; 宁夏经济广播电台直播营养嘉宾; 首都保健营养美食学会理事; 内蒙古营养健康促进会副会长; 包头市保健营养美食学会常务会长; 辽宁铁岭爱康职业培训学校副校长; 北京营养师俱乐部高级讲师; “健康中国”2016中国营养讲师大赛内蒙古赛区、辽宁铁岭分赛区专家评委; 2016中国食品安全宣传周北京地区巡讲专家; 北京、内蒙古、黑龙江哈尔滨、山东潍坊、辽宁铁岭等省市多家培训机构特聘讲师; 《中国医药报》《北京晚报》《呼和浩特日报》《健康时报》等报纸特约作者; 《食品与健康》《大众健康》《知识就是力量》《中国果菜》等杂志特约撰稿专家; 《今日头条》签约专家自媒体; 新浪微博《爱问医生》特约科普作者; 2015《今日头条》年度最具成长力自媒体,2015年度健康领域自媒体TOP10。 2016—2017年度搜狐健康金牌自媒体作者。从事营养健康教育超过10年时间,大学期间系统学习了食品营养与安全方面的知识,一直以来致力于营养健康科普,致力于让更多的人了解到科学、靠谱、有趣的健康知识;做中国食品健康教育的的推动者。
学历职称:硕士-

网课章节目录视听:

第1章:第一章 中国居民膳食营养素参考摄入量

第1节:膳食营养素参考摄入量概述1

第2节:膳食营养素参考摄入量概述2

第3节:中国居民膳食营养素参考摄入量

第4节:膳食营养素参考摄入量的确定

第2章:第二章 居民营养状况调查和评价方法

第1节:居民营养状况调查1

第2节:居民营养状况调查2

第3节:社会营养监测

第3章:第三章 我国居民的膳食结构

第1节:中国居民膳食营养状况与居民健康

第2节:居民膳食结构

第3节:中国2001—2010年食物与营养发展纲要

第4节:促进食物与营养发展的策略与措施

第4章:第四章 我国居民膳食指南及膳食平衡宝塔

第1节:中国居民膳食指南

第2节:特定人群膳食指南

第3节:中国居民平衡膳食宝塔

第5章:第五章 食品强化与新食品的开发

第1节:食品强化概述

第2节:强化食品的监督管理

第3节:新资源食品的开发

第6章:第六章 食品营养标签与标识

第1节:食品营养标签概述

第2节:我国食品营养标签管理

第3节:营养素参考值在营养标示中的应用

第7章:第七章 饮食行为与饮食习惯

第1节:概述

第2节:影响饮食行为的因素

第3节:食物的社会功能

第4节:不良饮食行为

第5节:健康饮食行为的培养

第6节:饮食行为与健康

第8章:第八章 全民营养教育

第1节:营养教育概论

第2节:我国营养教育发展

第3节:社区营养改善

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当前专业:营养、食品与健康(小自考)(25年5停考)本科专业

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